A tan solo 4 kilómetros de la capital palentina, Grijota se erige como un rincón cautivador en la comarca de Tierra de Campos, donde el eco del pasado resuena en cada piedra y la naturaleza danza al ritmo del agua que fluye por el Canal de Castilla. Esta villa, con su historia arraigada en las corrientes de un tiempo que ha visto pasar generaciones, es un lugar donde la tranquilidad se mezcla con la vibrante vida local, creando una atmósfera única que invita a descubrir sus secretos.
El Canal de Castilla, una obra maestra de la ingeniería del siglo XVIII, atraviesa con gracia el término municipal de Grijota, dejando a su paso un legado de infraestructuras hidráulicas que hablan de la grandeza de la España Ilustrada. Entre ellas, la triple esclusa del Serrón, situada en la carretera a Villaumbrales, se alza como un testimonio del ingenio humano, una magnífica estructura de cantería que alguna vez fue el escenario de las barcazas que transportaban cereal a través de este vital sistema fluvial. Imaginemos por un momento a esos antiguos navegantes, con sus barcazas repletas de granos dorados, desafiando las corrientes y los desniveles del terreno, mientras la esclusa cumplía su propósito, facilitando el comercio y conectando comunidades en un tiempo donde el agua era el alma de la economía.
En pleno corazón de Grijota, se encuentra una doble esclusa que, aunque ha sido transformada en una estructura mecánica, sigue siendo un emblema del patrimonio hidráulico de la región. Su presencia invita a los visitantes a reflexionar sobre el pasado y a apreciar el valor de la ingeniería en la creación de un mundo más conectado. Aunque muchos de los mecanismos primitivos han desaparecido, los sueños de rehabilitación de estas antiguas esclusas aún flotan en el aire, como un eco de la esperanza por revivir la esencia de esta gran obra fluvial.
Pero la historia de Grijota no se detiene en el agua; se despliega en un relato arquitectónico que fluye como el mismo Canal de Castilla que cruza la localidad. En la arquitectura de sus edificios, encontramos un relato vivo que se despliega ante nuestros ojos, un testimonio del paso del tiempo y de la devoción de su gente. La iglesia de Santa Cruz, construida a finales del siglo XVI, es un magnífico ejemplo de la devoción y el arte que caracterizan a la villa. Su imponente torre, diseñada por el maestro cantero cántabro Juan de la Cuesta, se eleva con orgullo hacia el cielo, como un faro que guía a los fieles y a los curiosos por igual. Este majestuoso campanario no solo es un hito visual en el paisaje, sino también un símbolo de la fe inquebrantable que ha perdurado a lo largo de los siglos. Al entrar, los fieles son recibidos por un espacio sagrado que invita a la reflexión y la paz. La luz se filtra a través de los vitrales, creando un ambiente casi etéreo que invita a detenerse y dejarse llevar por la espiritualidad del lugar. Aquí, el murmullo de las oraciones se mezcla con el susurro de la historia, mientras los ecos de antiguos cantos resuenan en las paredes que han sido testigos de innumerables ceremonias y celebraciones.
A poca distancia, la ermita de Nuestra Señora Reina de los Ángeles, un templo del siglo XIII, revela la transición del románico a otras corrientes arquitectónicas. Este encantador edículo no solo es un lugar de culto, sino también un refugio para quienes buscan la serenidad y la conexión con lo divino. Con sus tres secciones bien marcadas al exterior, se presenta como un hermoso símbolo de la devoción de la comunidad. La fachada de la ermita, con sus muros de piedra desgastada por el tiempo, habla de la labor y la dedicación de aquellos que la construyeron y la han mantenido. En su interior, la simplicidad de la hechura contrasta con la majestuosidad de la talla del Cristo de la Salud, una obra del siglo XIV que ha sido testigo de innumerables plegarias y esperanzas. Este Cristo, venerado por los habitantes de Grijota, se convierte en un faro de esperanza en momentos de dificultad.
En verano, Grijota se transforma en el epicentro de una de sus tradiciones más queridas: la Feria del Pan. Este evento no solo celebra la rica herencia panadera de la localidad, sino que se ha convertido en un referente en la comarca de Tierra de Campos y más allá. Durante la feria, el aroma del pan recién horneado llena el aire, evocando recuerdos de generaciones pasadas y uniendo a la comunidad en una celebración de su identidad cultural. Junto con la Semana Santa, la Feria del Pan se erige como una de las actividades más esperadas, donde los grijos se visten de gala para recibir a visitantes de todas partes, compartiendo risas, historias y, por supuesto, deliciosos manjares.
El patrimonio natural de Grijota también se encuentra entre sus mayores atractivos. Pasear por el Canal de Castilla es sumergirse en un entorno donde la calma y la belleza se combinan en un espectáculo visual sin igual. Las aguas tranquilas reflejan el cielo azul y las verdes llanuras de Tierra de Campos, mientras que los pájaros cantan su melodía en un ballet aéreo, creando una sinfonía de vida que resuena en el alma de quienes se detienen a admirar el paisaje. Cada paso por sus orillas es un recordatorio de la conexión entre el hombre y la naturaleza, un llamado a preservar la belleza de este entorno para las futuras generaciones.
En Grijota, la historia se entrelaza con la vida cotidiana, creando un tapiz rico y vibrante que invita a ser explorado. Cada monumento, cada festividad, y cada rincón del Canal de Castilla son fragmentos de una historia mayor que se ha construido a lo largo de los siglos. Este pueblo, que mira hacia el futuro mientras rinde homenaje a su pasado, es un lugar donde la vida florece y las tradiciones perduran, ofreciendo a todos aquellos que lo visitan un hogar temporal en el corazón de la Tierra de Campos.
